• 滑るように剥ける!
    革命的剥きやすさの貝印T型
ただ軽く当てるだけで、抵抗感なく薄く剥けました。切れ味、詰まりにくさともに満点という結果になりました! 貝印の「T型ピーラー」は、切れ味の高評価はもちろん、使いやすさを追求し細部まで気を遣った設計になっていました。
金額
829
テスト済
2018.05.28
貝印
SELECT 100 T型ピーラー DH-3000
サイズ:137×68×11mm
重量:57g
素材:[刃]ステンレス刃物鋼/[本体]18-8ステンレススチール
  • 凹凸の多い食材も
    ナイフ感覚で剥けます
よく見るT字型ではなく、欧米で多いI型と呼ばれる棒状のピーラーです。小回りが効くので、凹凸の多い食材も簡単に剥けました。ナイフのような感覚で、食材を回しやすく曲面に強いのが特長。器用に小回りが利くので、丸い形のリンゴや凹凸面の多いジャガイモを剥く時に大活躍しますよ。
金額
964
テスト済
2018.05.28
OXO
たて型 ピーラー 20081
サイズ:約縦19cm×横4cm×高さ3cm
重量:約66g
  • 大型刃で輪切りもOK
    和田商店の「復刻版ピーラー」
刃が8cmと大型ながら、大根もリンゴも薄くカットできました。キャベツの千切りもできる人気商品です。刃渡り8㎝の迫力もさることながら、包丁では実現できない薄さは抜きん出ていました。ピーマンの輪切りも軽快にできましたよ。
金額
3,100
テスト済
2018.05.28
和田商店
復刻版プロピーラー
サイズ:175×102×23mm
素材:[本体]18-8ステンレス/[刃]ステンレス刃物鋼(焼入処理済)/[刃カバー]ABS樹脂、ステンレス刃物鋼
  • 1位に次ぐ切れ味!
    刃物に強い無印良品
1位の貝印「T型ピーラー」に並ぶ切れ味で刃の食いつきがよく、玉ねぎの薄切りも余裕でした。ただ、グリップはフラットで細身なので、持ち手に凹凸が欲しくなりました。
金額
790
テスト済
2018.05.28
無印良品
ステンレス 皮引き 15127474
サイズ:約幅7.5×長さ12cm
素材:[本体]ステンレス鋼(18ー8)/[刃]ステンレス刃物鋼
  • ギザ刃で薄皮に強い
    ののじ「トマトピーラーⅢ」
ギザ刃がトマトの表面に滑らず食い込みましたが、1位の貝印「T型ピーラー」の方が薄く剥けたので、得点は伸びませんでした。ツルツルしたトマトの表面に食らいつくギザ刃で、生のまま薄皮を剥くことができます。ヘタはムダなく根こそぎ取れたので、芽取りは優秀!
金額
728
テスト済
2018.05.28
ののじ
トマトピーラーIII TMP-03
サイズ:17×6cm
重量:約55g※刃カバー装着時
素材:[刃]420J 2ステンレス/[アーム] 18-8ステンレス/[柄部]エラストマ樹脂、ポリプロピレン
耐熱温度:[柄]芯120℃/[外側]100℃/[刃カバー]120℃
  • 京セラの「CP-NA09」は
    空振りしない鋭い刃
セラミックをハンデとしない切れ味で、非常に快適でした。刃の鋭さと斜めの角度が、スムーズな滑り心地を実現します。漂白できるのも嬉しいポイント。穴が大きすぎる芽取りがネックでした。
金額
864
テスト済
2018.05.28
京セラ
セラミック斜めピーラー CP-NA09
サイズ:155mm×84mm×16mm
重量:26g
材質:[刃]ファインセラミックス/[本体]ABS樹脂
耐熱温度:70℃(樹脂部)
  • ステンレスに遜色ない
    軽さが魅力の1本
大根を剥く時のシャリッという軽い音が爽快でした。力を入れなくてもスルスル剥けます。同じセラミック製でも、下位の製品と比較すると、軽さも音も全く違いました。 切れ味が良く、ステンレス製に遜色ない軽さを実感しています。
金額
584
テスト済
2018.05.28
京セラ
セラミックピーラー CP-99
サイズ:145mm×78mm×27mm
重量:30g
材質:[刃]ファインセラミックス/[本体]ABS樹脂
耐熱温度:70℃(樹脂部)
  • 剥く時にやや抵抗感がある
    リッター「皮むき器」
8位に選ばれたのは、リッターの「皮むき器」です。王道の老舗ブランドです。上位と比べると、やや固めの切れ味でした。安定感のあるグリップは安心して使えます。また芽取りも高評価でした。
金額
535
テスト済
2018.05.28
リッター
皮むき器(ハガネ刃)
サイズ:110×66×12mm[頭部巾(刃):38mm]
材質:[本体]スチロール樹脂(耐熱80℃) /[刃部]カーボンスチール(パーカー仕上げ)
  • 凹凸面はやや苦手ですが
    軽い力で向けるT字カミソリ型
T字カミソリのような形状で、軽い力でも途切れることなく剥けました。ただ凹凸面は苦手でした。細身の持ち手は握りやすく、カミソリを扱う感覚で楽々操作できます。刃の遊びは45°と少なめでした。大根などを剥く時に真価を発揮します。
金額
1,944
テスト済
2018.05.28
ZWILLING J.A.HENCKELS
フローティングピーラー 39750-000
サイズ:160mm
素材:[刃部]特殊刃物鋼/[ハンドル素材]18-8 ステンパイフ
  • カインズのピーラーは
    標準的な切れ味でした
最も標準的なタイプです。刃の滑りはまあまあで、想像どおりの標準的な切れ味でした。とくに剥きやすいわけでも固いわけでもないですが、あえていうなら手元が窮屈でした。念のため一本置きたいならアリです。
金額
398
テスト済
2018.05.28
カインズ
ステンレス製ピーラー SP-1265
サイズ:長さ約10cm(実測)
素材:ステンレス
  • 均一の厚さに
    剥ける貝印「I型ピーラー」
均一の厚さに剥けるのが利点ですが、扱いには慣れが必要でした。ナイフを上手く扱える人には物足りないかもしれませんが、均一の厚さに剥けるので、桃などの皮剥きに重宝しそうです。
金額
886
テスト済
2018.05.28
貝印
SELECT 100 I型ピーラー DH-3001
サイズ:179×33×11mm
重量:53g
素材:[刃]ステンレス刃物鋼/[本体]18-8ステンレススチール
  • 半月形の角度が特徴的
    VICTORINOXのスイスピーラー
スルッと剥けましたが、やや力を入れないと千切れてしまいました。刃の遊びが少なく、クセがあります。非常に軽いボディで、半月形の角度が特徴的です。好きな人には定評があり、刃の切れ味もそこそこなのですが、具材をを回すのにコツがいりました。
金額
643
テスト済
2018.05.28
VICTORINOX
スイスピーラー レッド 7.6073
サイズ:幅5.4×奥行1.1×高さ13.3cm
素材:ステンレススチール、ABS樹脂
  • 厚めに剥けるが操作性が良い
    SUNCRAFT「Merryaunty 」
ひげ剃りのような角度で、操作性は高かったです。厚く剥けてしまう点と切れ味がやや固めなのが気になりました。かなり厚めに剥けるため、リボンサラダを作る時などに向いています。芽取りはおまけ程度でした。
金額
535
テスト済
2018.05.28
サンクラフト
Merryaunty 皮引き MA-23
サイズ:約129×80×25 mm
重量:40g
素材:[刃]ステンレス鋼/[柄部]ポリプロピレン(耐熱温度70℃)
  • 刃が進みにくい
    カインズ「セラミックピーラー」
10位に同じメーカーのステンレス製ピーラーがランクインしていますが、それに比べて全体的に評価が落ちました。ちぎれずに剥けましたが、固かったです。大根を剥くと1㎜を持っていかれてしまったのが残念でした。
金額
398
テスト済
2018.05.28
カインズ
セラミックピーラー
素材:[刃部]酸化ジルコニウム(セラミック)/[ハンドル]ABS樹脂