テストする女性誌『LDK』がピーラー25製品を本気テスト 第1位は…?
2018年01月08日(月)
360.life編集部
360.life編集部/Test by LDK編集部
テストする女性誌『LDK』がピーラー25製品を本気テスト 第1位は…?
野菜の皮むきで重宝するピーラー。どれも同じと思って、適当に選んでいる人も多いはず! でも、その考えは大間違い。ちゃんとしたものを選べば下ごしらえの時間が大幅に短縮できるんです! 今回は25製品を徹底検証した中から、ベストに輝いた製品を紹介します。
  • 人気のピーラー25製品を
    料理のプロと共に徹底検証!
    
野菜の下処理を時短したい時に欠かせないのがピーラーです。お手入れしやすく、サビないとうたうセラミック製のピーラーがここ3~4年で多く出回っていますが、今回テストしてみたところ、刃が厚めで皮も厚くむけてしまう製品が多数。皮が薄くむけ、力がいらなかったのはステンレス製でした!
今回は、売れ筋のピーラーを25製品集め、にんじん、ジャガイモ、トマト、きゅうり、大根の皮をむきまくってテスト。「むきやすさ」と「お手入れのしやすさ」をチェックしました。検証には、LDK本誌でお馴染み、料理家の平尾由希さん、フードコーディネーターの小越明子さん、以上2名の専門家と、主婦の皆さんにご協力いただきました。

それでは、ベストとなったピーラーをご紹介したいと思います。
  • 持ちやすくて切れ味抜群!
    370円とお得なニトリがベスト
    
今回25製品中1位に輝いたのは、なんとニトリのステンレスピーラーでした。ほどよい幅の持ち手にすべり止めがついていて、握りやすいピーラー。刃がステンレスで適度に硬いため野菜の皮を薄く均一にむくことが可能です。370円というコスパの良さにも驚き!「すべり止めがきいていて、ヘッドもグラつきにくいです」(料理家 平尾由希さん)。
ニトリ 
ステンレスピーラー 
(すべり止め付き)
購入価格:370円
評価はこちら。シンプルなデザインでお手入れしやすく、切れ味も抜群でした。
  • <ベストなワケ1>
    どんな野菜もスルスル向ける!
ニンジンの繊維に沿って刃がフィットし、力を入れなくても、気持ちいいほどス~ッと皮がむけます。
ジャガイモは芽取りがしやすく、スムーズに皮むきできました。
トマトにもさくっと刃が入り、皮だけがスルッとむけました!
きゅうりのように表面に凹凸があっても刃が引っかかってブツ切りになることもなし!「手が小さい人も力まず使えます」(フードコーディネーター 小越明子さん)。
  • <ベストなワケ2>
    力いらずで極薄の皮がむける
後ろが透けて見える、驚きの薄さ。これに対して他社のピーラーは、分厚くむけてしまい、余計な力が必要だったため手首が疲れてしまいました。
  • <ベストなワケ3>
    お手入れがしやすい
ニトリは野菜の繊維がからまず水の力でサッと落とせます。対して他社のピーラーは、皮受けのせいで洗いにくいし、大根の繊維が刃に詰まってしまいました。
以上、野菜の下処理を超時短できるピーラーを紹介しました。ピーラーはステンレス製のものを選ぶのがおすすめ。中でもニトリは370円とコスパ抜群なのでぜひ参考にしてみてくださいね。

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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